Lucca-Oliven aus der Provence - 70g
Olivade Chorizo mit lokalen grünen Oliven - 90g
Picholine grüne Oliven - 70g
Sardinade mit kandierten Zitronen - 90g
In eine Familie hineingeboren, in der wir immer gekocht haben, um zu teilen und weiterzugeben, ist unsere Manufaktur für ihre Spezialitäten aus der Provence und dem Mittelmeer bekannt. 100% gedacht, hergestellt und von uns abgepackt, unser Sortiment sucht seinesgleichen in der Vielfalt der angebotenen Rezepturen. Zwischen kulinarischem Erbe, originellen Kreationen und innovativen Konzepten vertreiben wir ein breites Sortiment an frischen Produkten, Premium-Konserven und Fertiggerichten.
Es ist lange her, dass sich die Familie Msica auf den Märkten der Provence einen guten Namen gemacht hat. In der Familienküche begann das große Abenteuer erst richtig.
Odette, die Mutter, emeritierte Köchin, zaubert provenzalische Spezialitäten zum größten Vergnügen ihrer Mitmenschen. Mit der Unterstützung ihrer Söhne Éric und Philippe beschloss sie, ihre köstlichen Spezialitäten zu vermarkten. So gelangen Produkte aus Oliven, Olivenölen und Gemüse an die Msica-Stände auf den Märkten der Provence.
Der Erfolg stellt sich sofort ein! Tapenaden und andere frische Produkte sprechen sowohl Einheimische als auch Touristen an, die die Provence lieben. Auf Anregung von Éric und Albert Mayans entstand 1993 die Manufaktur Délices du Luberon, die heute zu Méditéa wurde und schnell eine wohlverdiente Größe annahm.
Das Team wächst, wächst und verfügt über ein ausgeklügeltes Produktionswerkzeug, das die Entwicklung von Produkten unter Berücksichtigung der traditionellen provenzalischen Gastronomie ermöglicht.
Ein engmaschiges und vereintes Team, das sich in einer äußerst reaktiven und wettbewerbsfähigen Struktur bewegt. Bei Méditéa kultivieren wir auf intelligente Weise das Recht, anders zu sein, und entwickeln innovative Konzepte, die Markttrends direkt beeinflussen. Hygiene und Rückverfolgbarkeit (HACCP-Standards, interne und externe Qualitätskontrolle) sind heute die Schlüsselwörter. Eine perfekte Beherrschung der Herstellungsverfahren, ein konsequent modernes Produktionswerkzeug, eine traumhafte Umgebung, in der das Beste der Provence wächst!