Liste der Produkte von Marken

Die Käserei der Familie Jacquin ist spezialisiert auf die Herstellung, Reifung und den Verkauf von rund dreißig Ziegenkäsen aus der Region Centre.

In ihrer Hauptniederlassung in La Vernelle, im Herzen von Berry, werden jährlich 2000 Tonnen Käse hergestellt und gereift.

Die Käserei Jacquin & Fils pflegt eine Familientradition der Qualitätsforschung nach traditionellen Herstellungs- und Reifungsmethoden. 

Neben den regionalen AOPs Selles-sur-Cher, Valençay und Sainte-Maure de Touraine vermarktet sie Pouligny Saint-Pierre und Crottin de Chavignol.

Es bietet auch eine ganze Reihe von Spezialitäten : Ziegenkäse Grand-mère Adrienne, rund gereift mit Sommertrüffeln Heritage 1947, Ziegenkäse aromatisiert wie der Apolline mit zartschmelzenden Rosenblüten oder Spezialitäten aus Orléans wie Oliven aus Kuhmilch.