Foie gras de pato crudo desvenado (envuelto en papel) ±350g
Foie gras de pato crudo desvenado envasado al vacío ±500g
Valette, un foie gras excepcional, productos locales.
Una Pasión, un Terroir, una Familia... desde 1920
Nuestro amor por la gastronomía nació hace más de 95 años en St-Clair, un pequeño pueblo situado en Quercy-Périgord.
Para nosotros la cocina es la del corazón: una cocina auténtica, generosa, inspirada en los recetarios de nuestros mayores y que sublima ingredientes de calidad como foie gras y la trufa negra del Périgord .
Platos cocinados, entrantes, postres
Como eternos gastrónomos, nuestro talento y nuestro saber hacer también se expresan en la creación de especialidades culinarias impregnadas de audacia y originalidad. Porque cada momento debe ser sinónimo de placer pero también de sencillez, descubra nuestras especialidades cocinadas del Périgord. Comidas gourmet ya listas que te sumergirán en los sabores del Suroeste.