Elenco dei prodotti per marca

Biofournil®, leader nel pane biologico in Francia, lavora con la pasta madre vecchio stile. Questo processo consente ai nostri fornai artigiani di produrre una gamma completa di prodotti dal gusto pronunciato.

Il nostro rispetto per la tradizione della panificazione così come quella dei prodotti biologici permette un felice connubio che permette ai consumatori di riscoprire il piacere di una tradizione francese: il suo pane.

Il Pane Biologico proviene da agricoltura biologica che basa la sua produzione sul riciclo della materia organica e ne mantiene la fertilità principalmente attraverso una buona rotazione delle colture. 

Levain à l'ancienne: ottenuto nel 1980 da una fermentazione spontanea dell'acqua
e farine biologiche, il nostro "Chef", da quella data, garantisce ai nostri impasti la loro personalità, garanzia di questo "gusto inimitabile" dei pani BIOFOURNIL , facilitando nel contempo l'assimilazione dei minerali.

https://www.biofournil.com