Lista de productos por marca BIOFOURNIL

Biofournil®, líder en pan orgánico en Francia, trabaja con masa madre tradicional. Este proceso permite a nuestros panaderos artesanos producir una gama completa de productos con un sabor pronunciado.

Nuestro respeto por la tradición de la panadería, así como de lo orgánico, permite un matrimonio feliz que permite a los consumidores redescubrir el placer de una tradición francesa: su pan.

El Pan Ecológico procede de agricultura ecológica que basa su producción en el reciclaje de materia orgánica y mantiene principalmente su fertilidad mediante una buena rotación de cultivos. 

Levain à l'ancienne: elaborado en 1980 a partir de una fermentación espontánea de agua
y harina orgánica, nuestro "Chef", desde esa fecha, garantiza a nuestras masas madres su personalidad, garantía de ese "sabor inimitable" de los panes BIOFOURNIL , al tiempo que facilita la asimilación de los minerales.

https://www.biofournil.com