Elenco dei prodotti per marca

N'oye, "poco ultimo" in laotiano, è Julie. Abituata a fare salse fin dall'infanzia, ha creato il suo marchio all'inizio del 2019 con suo marito Jean-Pierre.

realizzate in Normandia con prodotti naturali, queste 3 salse a due fasi (senza emulsionante) condividono la stessa base: olio di oliva e di colza (che agisce come emulsionante naturale una volta in frigo), salsa di soia, scalogno, purea di aglio, aceto di sidro , sale e pepe.

Ognuno è personalizzato: pepe giapponese e sesamo, zenzero o satay, per una sottile armonia tra cucina francese e asiatica. Possono essere utilizzati freddi o caldi: in vinaigrette sulle insalate, in marinata su carne o pesce, nel riso o sulla pasta, su ostriche e frutti di mare.La loro struttura a due fasi permette anche un uso separato: l'olio di un lato per aromatizzare una maionese per esempio e i solidi dall'altro come condimento.

Nel 2019 hanno ricevuto l'Agrifood Trophy per l'intera gamma e lo Snacking d'Or per la salsa allo zenzero.