Liste der Produkte von Marken

N'oye, "kleine Letzte" auf Laotisch, ist Julie. Von Kindheit an an die Herstellung von Saucen gewöhnt, gründete sie ihre Marke Anfang 2019 mit ihrem Ehemann Jean-Pierre.

Diese 3 Zwei-Phasen-Saucen (ohne Emulgator) aus natürlichen Produkten in der Normandie haben dieselbe Basis: Oliven- und Rapsöl (wirkt einmal im Kühlschrank als natürlicher Emulgator), Sojasauce, Schalotte, Knoblauchpüree , Apfelessig , Salz und Pfeffer.

Jedes ist personalisiert: Japanischer Pfeffer und Sesam, Ingwer oder Satay, für eine subtile Harmonie zwischen französischer und asiatischer Küche. Sie können kalt oder heiß verwendet werden: in Vinaigrette auf Salaten, in Marinade auf Fleisch oder Fisch, in Reis oder Nudeln, auf Austern und Meeresfrüchten.Ihre zweiphasige Struktur ermöglicht auch eine getrennte Verwendung: das Öl der einen Seite zum Würzen einer Mayonnaise B. und die Feststoffe auf der anderen Seite als Topping.

2019 erhielten sie die Agrifood Trophy für das gesamte Sortiment und den Snacking d'Or für die Ingwersauce.