Bolognese di cinghiale - 380g
Peperoncino con carne di cervo selvatico - 380g
Spezzatino di cinghiale con sugo di bosco - 380g
Terrina di cervo selvatico con spugnole - 180g
Terrina di cinghiale con pere e liquore di castagne - 180g
Queste terrine e piatti cucinati sono preparati esclusivamente con selvaggina selvatica e francese, carne sana e di eccellente qualità, rinnovata in modo sostenibile nelle nostre foreste.
I prodotti portano il marchio Valore del Parco Naturale Regionale dei Ballons des Vosges, garanzia di qualità e impegno nella regione, contribuendo alla conservazione dell'ecosistema. Immersa nella cultura alsaziana e specializzata nella lavorazione della carne di cervo, la casa Nemrod raccoglie animali in un raggio di 50 km attorno al laboratorio di Fréland. I vini bianchi alsaziani sublimano le loro carni selvatiche e fresche, con grande finezza, per farci dimenticare i sapori troppo forti della selvaggina talvolta cotta. Posti in barattoli e sterilizzati, si conservano per 3 anni a temperatura ambiente.
Lo sapevate ? Nimrod significa cacciatore appassionato. Secondo la Bibbia, Nimrod o Nimrod era il re del paese di Sennaar in Babilonia, il primo eroe dopo il Diluvio, cacciatore riconosciuto e fondatore del primo regno.