Liste des produits par marque NEMROD

Ces terrines et plats cuisinés sont faits de gibiers exclusivement sauvages et français, une viande saine et d'excellente qualité, qui se renouvelle durablement dans nos massifs forestiers.

Les produits portent le label Valeur Parc naturel régional des Ballons des Vosges, gage de qualité et d'implication sur le territoire, contribuant à la conservation de l'écosystème. Imprégnée de la culture alsacienne et spécialisée dans le traitement de la venaison, la maison Nemrod collecte les animaux dans un rayon de 50km autour de l'atelier de Fréland. Les vins blancs alsaciens viennent sublimer leur viande sauvage et fraîche, tout en finesse, pour nous faire oublier les saveurs trop marquées de gibier parfois faisandé. Mis en bocaux et stérilisés, ils se conservent 3 ans à température ambiante.

Le saviez-vous ? Nemrod signifie chasseur passionné. Selon la Bible, Nimrod ou Nemrod était le roi du pays de Shinéar en Babylonie, premier héros postérieur au Déluge, chasseur reconnu et fondateur du premier royaume.