Elenco dei prodotti per marca

Fondata nel 1893, Sèvre & Belle produce tradizionalmente il suo formaggio e burro di capra Charentes-Poitou AOP a partire da un latte eccezionale.

Il marchio Sèvre & Belle è stato fondato nel 1893. Fa parte della Coopérative Laitière de la Sèvre, come il marchio Echiré e Atelier de la Sèvre. Questa cooperativa lattiero-casearia indipendente a misura d'uomo rispetta il know-how di una volta. Lo troviamo nei nostri processi di produzione ancestrali e lo senti nella qualità dei nostri prodotti.

Dalla sua nascita nel 1893, da una piccola cooperativa lattiero-casearia a Celles-sur-Belle in un luogo chiamato La Vée, il marchio Sèvre & Belle si è notevolmente evoluto. Prima di diventare una regione riconosciuta per il suo latte di qualità, la regione meridionale di Deux-Sèvres era principalmente viticola. Fu dopo la comparsa della fillossera nel 1880 che ebbe luogo questa riconversione. In effetti, la morte delle viti ha spinto i nostri agricoltori di Deux-Sévriens ad andarsene. Furono i vandeani a lanciare una nuova economia con la produzione casearia. Pochi anni dopo prende forma la cooperativa casearia di Sèvre che crea il marchio Sèvre & Belle.