Lista de productos por marca LAITERIE SEVRE & BELLE

Fundada en 1893, Sèvre & Belle produce tradicionalmente su queso y mantequilla de cabra Charentes-Poitou AOP a partir de una leche excepcional.

La marca Sèvre & Belle fue fundada en 1893. Forma parte de la Coopérative Laitière de la Sèvre, al igual que la marca Echiré y Atelier de la Sèvre. Esta cooperativa láctea independiente a escala humana respeta el saber hacer de antaño. Lo encontramos en nuestros procesos ancestrales de elaboración y tú lo sientes en la calidad de nuestros productos.

Desde su nacimiento en 1893, a partir de una pequeña cooperativa láctea en Celles-sur-Belle en un lugar llamado La Vée, la marca Sèvre & Belle ha evolucionado considerablemente. Antes de convertirse en una región reconocida por la calidad de su leche, la región sur de Deux-Sèvres era principalmente vitivinícola. Fue tras la aparición de la filoxera en 1880 cuando se produjo esta reconversión. De hecho, la muerte de las vides empujó a nuestros agricultores de Deux-Sévriens a irse. Fueron los vendeanos quienes lanzaron una nueva economía con la producción lechera. Unos años más tarde, la Cooperativa Láctea de Sèvre tomó forma y creó la marca Sèvre & Belle.