Castagna Intensa (crema di castagne) - 950g
Da oltre 150 anni Pellorce & Jullien prepara castagne candite carnose, morbide e fondenti, prive di coloranti e aromi artificiali.
Fondata nel 1864 a Massy, a sud-est di Parigi, Pellorce & Jullien è una rinomata azienda nel campo delle puree di frutta pastorizzate. Mousse, entremet, coulis, topping, cocktail, ecc. di qualità che deliziano gelatieri, pasticceri e altri professionisti della ristorazione.
La casa Pellorce & Jullien è rimasta nei decenni a conduzione familiare, essendo oggi gestita e gestita dal pronipote di uno dei fondatori.