Elenco dei prodotti per marca

Situato nel cuore delle Deux-Sèvres, il sito di La Viette produce dal 1896 burro AOP, utilizzato dai più grandi panettieri e pasticceri artigiani.

Il burro La Viette AOP beneficia della “Denominazione di Origine Protetta” Charentes-Poitou AOP perché è prodotto esclusivamente con latte raccolto entro 72 ore nel territorio dell’AOP (Charentes, Charentes-Maritime, Deux-Sèvres, Vendée e Vienne). Il burro viene preparato con panna fresca fatta maturare lentamente e biologicamente per almeno 12 ore. Questo metodo tradizionale conferisce a questo burro una finezza notevole, un gusto autentico e unico (un leggero sapore di nocciola) e un aroma molto delicato.