Lista de productos por marca LA VIETTE

Situada en el corazón de Deux-Sèvres, la bodega La Viette produce mantequilla AOP desde 1896, utilizada por los más grandes artesanos panaderos y pasteleros.

La mantequilla AOP La Viette se beneficia de la Denominación de Origen Protegida AOP Charentes-Poitou porque se elabora exclusivamente a partir de leche recogida en 72 horas en el territorio AOP (Charentes, Charentes-Maritime, Deux-Sèvres, Vendée y Vienne). La mantequilla se prepara a partir de nata fresca madurada de forma lenta y ecológica durante al menos 12 horas. Este método tradicional confiere a esta mantequilla una finura notable, un sabor auténtico y único (un ligero sabor a avellana) y un aroma muy delicado.