Gomashio (gergelim preto e sal) - 50 g UMAMI PARIS

Gomashio (schwarzer Sesam und Salz) - 50 g

12,95 €

Bruttopreis

Das Gomashio ermöglicht ein leichtes Salzen mit einem kräftigen Aroma von geröstetem Sesam. Sein Name setzt sich auf Japanisch aus Sesam-Goma und Shio-Salz zusammen. Es ist ein wesentlicher Bestandteil der japanischen kulinarischen Traditionen.

Es wird in vielen Rezepten verwendet, auf Reis, Gemüseaufläufen, Fleisch, Fisch wie Thunfisch-Rillettes, auf Kürbissuppe, aber auch auf Mozzarella oder Desserts.

Produktionsland: Japan

Sachgebietsnummer: 129299

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