Kombu reale selvaggio - 330g

Il Kombu Royal è selvatico, viene raccolto in mare aperto tra il North Finistère e le Côtes d'Armor.

Royal Kombu alcalinizza il cibo e neutralizza l'acidità della salsa di pomodoro.

Si rigenera prevenendo stress, ipertensione, costipazione, tumori.

Royal Kombu è ricco di acido alginico, un depurativo per l'intestino, ricco di proteine (14% della sua sostanza secca) e di sali minerali, calcio (8 volte più che nel latte), magnesio, fosforo, potassio e sodio, ferro ( 5 volte di più che negli spinaci), bromo, zinco.

Di colore marrone, è carnoso, croccante e ha un sapore iodato e affumicato.

Accompagna pasta, riso, carni bianche, pesce, frutti di mare.

Accompagna porri o spinaci nelle vostre torte e quiche. Peso netto: 330 g

Paese di produzione Francia

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Riferimento: 022005

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