Alga Wakame coltivata
Alga Wakame coltivata - Algaé
Alga Wakame coltivata - Algaé

Wakame coltivato (alga bruna) - 350 g

16,03 €
Tasse incluse

Wakame è coltivato sulle coste settentrionali della Bretagna. È il più ricco di vitamina B12.

Previene l'invecchiamento delle arterie ed è rinomato per la sua azione benefica su pelle, capelli e unghie perché ricco di fibre, magnesio, ferro e rame. Leggermente iodato con un leggero sapore di ostriche, la sua pasta è fine e soda.

Dopo averlo sciacquato per 10 secondi in acqua corrente, può essere consumato crudo su insalate e verdure crude, oppure sbollentato per esaltare una zuppa.

Accompagna pasta, riso, carni bianche, pesce e frutti di mare, o anche porri o spinaci nelle vostre torte e quiche.

Paese di produzione Francia

022003

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la società Globexplore

Creato nel 1986, GlobExplore (sede in Rosporden, Finistère) è specializzata nella produzione, trasformazione e commercializzazione di alghe alimentari con alto valore aggiunto e prodotti alimentari premium e gastronomici.

Animato da una passione culinaria che combina l'innovazione e la qualità, poniamo i nostri consumatori e problemi ambientali nel cuore della nostra strategia. Il gusto è essenziale e inseparabile da una dieta sana ed equilibrata, con rispetto per l'ecologia e le risorse naturali.

Wakame coltivato (alga bruna) - 350 g

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