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Dashi liquido concentrato - 360 ml
Dashi liquido concentrato - 360 ml

Dashi liquido concentrato - 360ml

43,21 €

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Dashi, un brodo giapponese di kombu e palamita essiccata, è l'essenza dell'umami nella gastronomia giapponese. Liquido e concentrato, questo dashi artigianale porta rotondità e umami. Perfetto per ritoccare brodi e condimenti, può essere utilizzato anche nella cottura di riso o verdure. La sua diluizione consigliata è 1 per 17 volumi.

Paese di produzione: Giappone

129315

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