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Dashi Líquido Concentrado - 360ml
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Dashi Líquido Concentrado - 360ml

43,21 €

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Dashi, un caldo japonés de kombu y bonito seco, es la esencia del umami en la gastronomía japonesa. Líquido y concentrado, este dashi artesanal aporta redondez y umami. Perfecto para retocar caldos y condimentos, también se puede utilizar para cocinar arroces o verduras. Su dilución recomendada es de 1 para 17 volúmenes.

País de producción: Japón

129315

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