Puré de yuzu fresco - 1kg

Originalmente, el yuzu estaba presente aguas arriba del río Yangtze en China y fue transmitido a Japón hace 1300 años. Japón es hoy el mayor productor y consumidor de yuzu. La geografía y la gran amplitud térmica del clima han hecho del yuzu japonés el más aromático de todos. Las regiones montañosas del país, donde las precipitaciones son abundantes y la insolación escasa, son ideales para su cultivo. Sigue siendo poco común debido a su rendimiento, el más aleatorio de todos los cítricos. Su rareza aumenta su valor pero sigue siendo muy apreciado por su potente aroma y sabor. Este precioso cítrico de carácter afrutado e intenso revela una magnífica fragancia. Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que les permiten mantenerse frescos durante todo el viaje.

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