Charlotte - 1kg puré de puré de puré de puré - 1kg

Sweet Refrigerado Mash Charlotte Strawberry, es una referencia excepcional elaborada por la Casa Ponthier, certificada IFS Nivel superior y BRC Grade A.

Este puré de alta gama muestra la emblemática variedad de Charlotte, que se cultiva en Francia en el valle de Ródano.

Esta variedad con la fragancia evocadora y nostálgica ofrece la garantía de fruta delicada con aromas boscosos, perfectamente dulces y jugosos, cuyo puré de puré transcribe con precisión todas las notas típicas.

Su receta refinada combina un 90% de fruta estrictamente seleccionada en una proporción justa del azúcar (9.7%) para alcanzar una tasa brillante de 16 (+/- 2) °. Gracias a un proceso de pasteurización controlada, devuelve fielmente el color rojo brillante, la textura de fluido y el sabor fresco, típico y largo y fragante de la fresa recién recogida.

Este producto noble valora la naturalidad de los ingredientes, garantiza la ausencia total de OMG, tratamiento con ionización o materia extraña, y es ideal para regímenes vegetarianos y veganos.

Conservación: Para preservar la frescura aromática y el color del cortador, el producto debe ser transportado y almacenado en un recinto refrigerado positivo entre + 2 ° C y + 6 ° C. Se beneficia de un DDM de 456 días para fabricar. Después de abrir, la bolsa cerrada debe mantenerse en el refrigerador y se consume dentro de los 12 días.

País de producción Francia - Región de Lemosin

Referencia: 033343

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