- Nuovo
Charlotte - Purea purè frigorilata da 1 kg - 1 kg
(unit_price)
Sweet Refrigerated Mash Charlotte Strawberry, è un riferimento eccezionale elaborato dalla casa di Ponthier, certificata IFS Livello superiore e BRC Grado A.
Questa purea di fascia alta mostra la varietà emblematica Charlotte, coltivata in Francia nella valle del Rodano.
Questa varietà con la fragranza evocativa e nostalgica offre la garanzia di frutta delicata con aromi boschivi, perfettamente dolci e succosi, la cui purè purè trascrive accuratamente tutte le note tipiche.
La sua ricetta raffinata combina il frutto del 90% rigorosamente selezionato a una giusta proporzione di zucchero (9,7%) per raggiungere un tasso brillante di 16 (+/- 2) °. Grazie ad un processo di pastorizzazione controllato, restituisce fedelmente il colore rosso brillante, la trama del fluido e il sapore fresco, tipico e lungo fragrante della fragola appena raccolta.
Questo nobile prodotto valorizza la naturalezza degli ingredienti, garantisce la totale assenza di OGM, trattamento con ionizzazione o impugnatura esterna ed è l'ideale per i regimi vegetariani e vegani.
Conservazione: per preservare la freschezza aromatica e il colore della taglierina, il prodotto deve essere trasportato e immagazzinato in un involucro refrigerato positivo compreso tra + 2 ° C e + 6 ° C. Vanta beneficia di un DDM di 456 giorni per la produzione. Dopo l'apertura, la borsa chiusa deve essere mantenuta in frigorifero e consumata entro 12 giorni.
Paese di produzione Francia - Regione del Limousin