Blanqueta cremosa de ternera finamente servida con champiñones, cebollas y zanahorias.
Buena salsa de cobertura, piezas seleccionadas, trabajo de presentación, nada se deja al azar.
Se prefiere la cocción al vacío porque este método de cocción lenta conserva los sabores y las texturas y garantiza una seguridad alimentaria impecable.
Los ingredientes se cuecen a fuego lento para darle a cada plato el sabor de lo casero.
Número de raciones: 9 raciones de ±200g
País de producción Francia
Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que les permiten mantenerse frescos durante todo el viaje.