Plato a base de pescado, auténtico y rico en sabor con respeto por las materias primas del mar, en un estado de ánimo artesanal.
El bacalao capturado con línea proviene principalmente de Irlanda, las papas frescas de Aquitania y los productos lácteos de Francia.
No se utiliza pulpa de pescado, solo bacalao desalado.
País de producción Francia - Región de Aquitania
Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que les permiten mantenerse frescos durante todo el viaje.