Prato à base de peixe, autêntico e rico no paladar com respeito pelas matérias-primas do mar, num estado de espírito artesanal.
O bacalhau pescado na linha vem principalmente da Irlanda, batatas frescas da Aquitânia e laticínios da França.
Não é utilizada polpa de peixe, apenas bacalhau dessalgado.
País de produção França - região da Aquitânia
Todos os nossos produtos frescos são enviados em embalagens isotérmicas especialmente projetadas, incluindo gel de resfriamento, permitindo que sejam mantidos frescos durante toda a viagem.