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Blanquette de veau crémée finement accompagnée de champignons, d'oignons et de carottes.
Sauce bien nappante, morceaux sélectionnés, travail de la présentation, rien n'est laissé au hasard.
La cuisson sous vide est privilégiée car ce mode de cuisson lent préserve les saveurs et les textures et garantit une sécurité alimentaire sans faille.
Les ingrédients mijotent ensemble pour offrir à chaque plat la saveur du fait maison.
Nombre de portions : 9 portions de ±200g
Pays de production France
Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.
Reinhold W. publié le 08/03/2023 suite à une commande du 28/02/2023
Belle réussite de ce grand classique, je recommande !
Francesco R. publié le 21/02/2023 suite à une commande du 15/02/2023
Viande savoureuse, je recommande ce plat.
Georges M. publié le 07/02/2023 suite à une commande du 31/01/2023
La meilleure blanquette que j'ai eu l'occasion de déguster. Je recommande.