Guisado Tradicional de Vitela - 1,8kg

Blanquette cremoso de vitela finamente servido com cogumelos, cebola e cenoura.

Bom molho de revestimento, peças selecionadas, trabalho de apresentação, nada é deixado ao acaso.

A cozedura sous-vide é preferida porque este método de cozedura lenta preserva sabores e texturas e garante uma segurança alimentar impecável.

Os ingredientes fervem juntos para dar a cada prato o sabor caseiro.

Número de porções: 9 porções de ±200g

País de produção França

Todos os nossos produtos frescos são enviados em embalagens isotérmicas especialmente projetadas, incluindo gel de resfriamento, permitindo que sejam mantidos frescos durante toda a viagem.

Referência: 014232