Trufada da Aubrac - 500g

Localizada no coração de Aubrac, Jeune Montagne produz Aligot de l'Aubrac e Tome de l'Aubrac fresco. É também o principal produtor de queijo Laguiole AOP feito de leite cru e integral.

A Cooperativa Fromagère perpetua o know-how tradicional herdado dos monges e buroniers de Aubrac. Retortillat é a trufa de Aubrac: a deliciosa combinação de hash browns, tomo fresco feito de leite Aubrac cru e Laguiole AOP amadurecido.

O tomo fresco traz sabor pegajoso e queijo, o refinado Laguiole vem para forjar o caráter deste prato tradicional.

Peso líquido: 500g

País de produção França - Midi-Pyrénées region

Todos os nossos produtos frescos são enviados em embalagens isotérmicas especialmente projetadas, incluindo gel de resfriamento, permitindo que sejam mantidos frescos durante toda a viagem.

Referência: 014351