Purê de yuzu gelado - 1kg

Originalmente, o yuzu estava presente a montante do rio Yangtze na China e foi transmitido ao Japão há 1300 anos. O Japão é hoje o maior produtor e consumidor de yuzu. A geografia e a grande amplitude térmica do clima fizeram do yuzu japonês o mais aromático de todos. As regiões montanhosas do país, onde a pluviosidade é abundante e a insolação escassa, são ideais para o seu cultivo. Permanece incomum devido ao seu rendimento, o mais aleatório de todas as frutas cítricas.

Sua raridade aumenta seu valor, mas continua sendo muito valorizada por seu poderoso aroma e sabor. Este precioso citrino de carácter frutado e intenso revela uma fragrância magnífica.

Todos os nossos produtos frescos são enviados em embalagens isotérmicas especialmente projetadas, incluindo gel de resfriamento, permitindo que sejam mantidos frescos durante toda a viagem.

Referência: 033337