Konzentriertes flüssiges Dashi - 360ml
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Dashi, eine japanische Brühe aus Kombu und getrocknetem Bonito, ist die Essenz von Umami in der japanischen Gastronomie. Dieses handwerklich hergestellte Dashi ist flüssig und konzentriert und bringt Rundheit und Umami. Perfekt zum Auffrischen von Brühen und Gewürzen, kann auch zum Kochen von Reis oder Gemüse verwendet werden. Die empfohlene Verdünnung beträgt 1 für 17 Bände.
Produktionsland: Japan
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