Andouillette di Troyes 5A - 5x200g
Fagioli bianchi al pomodoro e grasso d'oca - 660g
Kouign-amann semplice x4 - 320 g
Cassoulet a Pork Normand - 375G
Mini tortino "Le Bistronome" al naturale - 450g
Mele zerbino - 1,1 kg
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Questi Figatelli sono salsicce fresche ottenute da un impasto di carne, fegato e grasso di suino, condite con un caratteristico aroma. Cotte a vapore per 1 giorno, vengono poi affumicate per 4 ore in legno di faggio prima di essiccare per almeno 3 giorni.
Da consumare cotte, alla griglia o al forno, possono essere aggiunte ai vostri piatti in salsa, oppure accompagnate da lenticchie o altri legumi.
Paese di produzione: Francia