Il paté semplice è un classico per aperitivi a cena, cocktail country e picnic. Questo mini formato permette di realizzare fette sottili e facilita il trasporto e la movimentazione. Autentico, si prepara con un ripieno composto da carne di tacchino e gola di maiale, contornato da 3/4 di crosta dorata e “chiuso” con gelatina di Brandy.