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Sauce ponzu 3 agrumes Michokono - 150ml - UMAMI PARIS
Sauce ponzu 3 agrumes Michokono - 150ml - UMAMI PARIS

Sauce ponzu 3 agrumes Michokono - 150ml

22,25 €
TTC

Dune grande fraîcheur, très marqué sur l'agrume, ce ponzu a un arôme subtil. Il combine la sauce soja, le dashi et un agrume japonais. On y trouve aussi souvent un peu de vinaigre ou du mirin. Ce ponzu est composé d'ingrédients bio : sauce soja foncée (soja, blé), vinaigre, jus de yuzu, de sudachi et de yuko, sucre, mirin.

Son goût est à la fois frais, profond et riche en umami. S'intégrant très bien à la cuisine européenne, il accompagnera vos sauces de salade, coquilles Saint-Jacques crues, beurres blancs, viandes grasses, avocats, asperges, artichauts…

Pays de production : Japon

129290

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