Molho ponzu cítrico Michokono 3 - 150ml

Muito fresco, muito marcado nos citrinos, este ponzu tem um aroma subtil. Combina molho de soja, dashi e um cítrico japonês. Muitas vezes também há um pouco de vinagre ou mirin. Este ponzu é feito com ingredientes orgânicos: molho de soja escuro (soja, trigo), vinagre, yuzu, suco de sudachi e yuko, açúcar, mirin.

Seu sabor é fresco, profundo e rico em umami. Integrando-se muito bem na cozinha europeia, acompanhará os seus molhos para saladas, vieiras cruas, molhos de manteiga branca, carnes gordas, abacates, espargos, alcachofras...

País de produção: Japão

Referência: 129290