Andouille de Guéméné ±900g

A salsicha Guéméné andouille difere de outras salsichas por sua aparência quando cortada. De fato, os potes de porco que o compõem são enfiados uns sobre os outros, criando assim uma sucessão de círculos concêntricos.

Servido puro ou grelhado, o andouille de Guémené é geralmente oferecido em fatias, na tábua de enchidos, na panqueca, com batatas ou como acompanhamento de peixes.

País de produção: França

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Referência: 005090

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