Délice de Favières mit schwarzem Trüffel 3% mit Rohmilch ±700g

Brie de Favières wurde 2007 von der Ferme des Trente Arpents kreiert und trägt den Namen der Stadt, in der es sich befindet. Brie de Favières ist eine Variation von Brie de Meaux in einem kleinen Format, das von Brie de Melun entlehnt wurde.

Seine geringe Größe verleiht ihm Nuancen, die ihn deutlich von seinem Cousin aus Meaux unterscheiden: Geschmeidiger, auch flüssiger, seine cremige Paste behält einen charakteristischen nussigen Geschmack mit rustikalen und holzigen Akzenten.

Er verweilt am Gaumen und hinterlässt einen leichten und angenehmen Geschmack.

Fein gespalten mit einem schwarzen Trüffelpüree von Tuber Melanosporum wird dieser hervorragende Brie de Favières zu einem außergewöhnlichen Produkt!

Produktionsland Frankreich - Region Ile-de-France

Alle unsere frischen Produkte werden in speziell entworfenen isothermischen Verpackungen mit Kühlgelen verschickt, damit sie während der gesamten Reise kühl bleiben.

Sachgebietsnummer: 414244

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