Appenzeller Extra ±700g
Käse aus roher Kuhmilch, er ist der schmackhafteste Schweizer Käse. Seit mehr als 700 Jahren in den Schweizer Alpen hergestellt, entwickelt es die voralpinen Blumen- und Haselnussaromen.
8 Monate für die Extra-Räder veredelt, wird es 3x wöchentlich mit einer Sole aus fein dosierten Blütenessenzen bestrichen, deren Rezeptur geheim gehalten wird.
Appenzeller Extra hat einen sanften und anhaltenden Geschmack, der am Gaumen verweilt, verstärkt durch die Textur einer festen, cremigen Paste, die unzählige fruchtige Aromen offenbart.
Alle unsere frischen Produkte werden in speziell entworfenen isothermischen Verpackungen mit Kühlgelen verschickt, damit sie während der gesamten Reise kühl bleiben.
Sandra C. veröffentlicht am 26/04/2024 Nach einer Bestellung vom 09/04/2024
Superbe. En tant que Suisse Romande, je ne veux pas m'attirer les foudres Suisse Allemande 😉 Il faudrait mettre la liqueur Appenzell pour être parfait 😉
Anonymer Käufer veröffentlicht am 20/12/2022 Nach einer Bestellung vom 11/12/2022
Un vrai délice aussi bien à cru qu'en fondue.