Appenzello Extra ±700g

46,12 €

Tasse incluse

Formaggio a latte crudo di vacca, è il più gustoso dei formaggi svizzeri. Prodotto nelle Alpi svizzere da oltre 700 anni, sviluppa i sapori prealpini floreali e di nocciola.

Affinato per 8 mesi per le forme Extra, viene spazzolato 3 volte a settimana con una salamoia di essenze floreali delicatamente dosate, la cui ricetta è tenuta segreta.

L'Appenzeller Extra ha un gusto soave e sostenuto che si sofferma al palato, amplificato dalla consistenza di una pasta soda e cremosa, rivelando innumerevoli sapori fruttati.

Tutti i nostri prodotti freschi vengono inviati in confezioni isotermiche appositamente progettate che includono gel di raffreddamento che consentono di mantenerli freschi durante il viaggio.

Riferimento: 417052

3 recensioni

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Sandra C. pubblicato il 26/04/2024 in seguito ad un ordine del 09/04/2024

5/5

Superbe. En tant que Suisse Romande, je ne veux pas m'attirer les foudres Suisse Allemande 😉 Il faudrait mettre la liqueur Appenzell pour être parfait 😉

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Cliente anonimo pubblicato il 20/12/2022 in seguito ad un ordine del 11/12/2022

5/5

Un vrai délice aussi bien à cru qu'en fondue.

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Cliente anonimo pubblicato il 07/12/2022 in seguito ad un ordine del 17/11/2022

5/5

Un des délices des fromages Suisses. Excellent.

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