Münster PDO - 200g

Dieser Weichkäse mit gewaschener Rinde hat die Jahrhunderte überstanden, ohne etwas von seiner Persönlichkeit zu verlieren.

Munster Ermitage AOP wird aus Kuhmilch aus den Massif Vosgien hergestellt. Die Reifung variiert je nach Gewicht des Münsters zwischen 14 Tagen und mehreren Wochen.

Durch regelmäßiges Reiben und Waschen nimmt es seine schöne orange Farbe an, seine Textur wird weicher und cremig.

Sie können Ihre Münsterer Ermitage, kalt oder warm, auf tausend und eine Art probieren: als Aperitif, als Menü, auf einer Käseplatte. Es ist ein pasteurisierter Milchkäse.

Seit 40 Jahren gewinnt er jedes Jahr eine Medaille beim Concours Agricole.

Alle unsere frischen Produkte werden in speziell entworfenen isothermischen Verpackungen mit Kühlgelen verschickt, damit sie während der gesamten Reise kühl bleiben.

Sachgebietsnummer: 414367

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