1931 gründeten 211 Milcherzeuger die Cooperative de l'Ermitage in Bulgnéville in den Vogesen, um ihre Unabhängigkeit zu gewährleisten und Qualitätskäse herzustellen. Heute sind immer noch mehr als 1000 Genossenschafter, Milcherzeuger, die einzigen Anteilseigner der Fromagerie de l'Ermitage.
Seit fast 90 Jahren hat sich die Fromagerie de l'Ermitage entwickelt und dabei ihre Kultur, ihre Käsetradition und ihr Know-how bewahrt.
Entdecken Sie die authentischen Käsesorten aus den Gebirgszügen Ostfrankreichs:
Münster, Comté, Mont d'Or, Morbier, Langres, Raclette, Emmentaler, Käse für Tartiflette, ohne die vielen Ermitage-Spezialitäten zu vergessen, die Sie nirgendwo anders finden werden!
https://www.ermitage.com
