Criado em 2007 pela Ferme des Trente Arpents e com o nome da cidade onde está localizado, o Brie de Favières é uma variação do Brie de Meaux em um pequeno formato emprestado do Brie de Melun.
Seu tamanho pequeno lhe confere nuances que o diferenciam claramente de seu primo de Meaux: mais flexível, também mais líquido, sua pasta cremosa mantém um sabor característico de nozes com toques rústicos e amadeirados.
Persiste no paladar deixando um sabor leve e agradável.
Dividido delicadamente com um purê de trufa negra Tuber Melanosporum, este excelente Brie de Favières torna-se um produto excepcional!
País de produção França - região de Ile-de-France
Todos os nossos produtos frescos são enviados em embalagens isotérmicas especialmente projetadas, incluindo gel de resfriamento, permitindo que sejam mantidos frescos durante toda a viagem.