La vedette des sandwichs chauds !
Le croque-monsieur.
La vedette des sandwichs chauds !
Aussi délicieux que facile à préparer, le croque-monsieur serait apparu pour la première fois en 1910, dans une brasserie parisienne boulevard des Capucines.
Sa composition triviale de pain de mie, de jambon et d’emmental a su faire du croque-monsieur un encas express à un prix accessible.
Certes, manger un croque-monsieur lors d'un déjeuner à Paris a quelque chose d'authentique, mais il faut savoir que ce plat, très facile à préparer, s'invite aux repas de nombreux foyers à travers le pays, et tout le monde en raffole.
Pour les plus gourmands, il existe aussi sa variante avec un œuf à cheval : le croque-madame.
