LA FIN DU MONOPOLE DE L'HUILE D'OLIVE.
LA FIN DU MONOPOLE DE L'HUILE D'OLIVE.
Si l'huile d'olive était autrefois le must en cuisine, c'est désormais le tour d'huiles alternatives de faire leur grande entrée sur nos poêles, dans nos salades ou en sauce.
Chaque huile révèle sa propre saveur et ses propres propriétés. Huile de noix et huile de pépins de courge confèrent un délicieux petit goût noisette, à l'instar de l'huile de chanvre. L'huile de cameline se distingue par ses arômes herbacés et ses notes de sésame. On retrouve même de l'huile de pistache !
Leur objectif ? Apporter de nouvelles saveurs inédites à vos recettes, pour une cuisine digne des grands chefs !
