Tarte Amandine aux Poires
Ingrédients : 1 pâte sablée 120 g de poudre d’amande 20cl de crème liquide 5 poires 60g de sucre en poudre 2 oeufs
Pelez et épépinez les poires puis coupez-les en tranches. Dans une jatte, battez les oeufs avec le sucre puis ajoutez la poudre d’amande et la crème liquide.
Disposez harmonieusement les tranches de poires puis versez l’appareil. Enfournez pour 30 à 40 min. à 180°C.
