Quels sont les fromages bons pour la santé ?

visibility59273 Vues comment0 commentaires person Posté par: Emmanuel Poulet-Harmel list In: Blog des Gourmands
Quels sont les fromages bons pour la santé ?
Qui eut cru qu’il était possible de concilier gourmandise et santé ?
Emblème de la gastronomie française, le fromage peut être consommé en encas ou dans un plat.
Cerise sur le gâteau, certains fromages sont bons pour la santé.
? La feta
Riche en calcium, elle aide à vaincre l’anémie et prévient la migraine.
? Le cheddar
Bourré de vitamines D, B2, B9, B12, il apporte les protéines indispensables à l’entretien musculaire et nerveux, à la bonne circulation du sang et aux maintiens des os.
? L’Emmental
Plein de protéines, il fournit aux végétariens l’apport nécessaire en acides aminés pour le bon fonctionnement de l’organisme.
? Le Beaufort
Ce fromage améliore la vision et agit dans la protection de la peau contre le vieillissement. Ce, grâce à sa richesse en potassium, magnésium et vitamine.
? La mozzarella
Particulièrement riche en sodium, la mozzarella prévient les risques d’hypertension. Elle est recommandée pour les personnes souffrant d’un taux élevé de cholestérol.
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