Piment d'Espelette AOC poudre - 40g
Cheesecake au caramel beurre salé - 100g
Lasagnettes carbonara - 300g
Chaource Rouzaire AOP - 250g
- Nouveau
Cette élégante boîte losange renferme huit petits calissons d'Aix, spécialité emblématique de la Confiserie du Roy René.
Chaque calisson révèle la recette traditionnelle d'Aix-en-Provence, alliant amandes finement broyées, melon confit de Cavaillon et écorces d'oranges confites, posés sur une fine feuille de pain azyme et recouverts d'un glaçage royal immaculé.
Ce format compact constitue une attention idéale pour découvrir ou faire découvrir cette gourmandise typiquement provençale et sa présentation soignée en fait un petit cadeau raffiné.
Le calisson d'Aix fait parti des 13 desserts de Noël en Provence.
La recette, se transmet de génération en génération tout en veillant précieusement à conserver le savoir-faire ancestral de la fabrication depuis 1889.