Palette fumée cuite supérieure sans os ±1kg

Petite palette, traitée en salaison et fumée au feu de bois.

Suggestion : La palette se consomme réchauffée en accompagnement dune choucroute garnie, d'un cassoulet ou tout simplement d'un plat de lentilles.

Savoir-faire et qualité : Fumé au bois de hêtre.

Référence: 010005