Huevo escalfado con jamón en gelatina 12x90g
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Salmón ahumado de Noruega cortado a mano - 1,2 kg aprox.
Huevos de salmón - 100g
Gougères con queso x22 ±250g
Medio paté en costra de ternera pastelera ±2,4kg
Jambon persillé de Bourgogne - 1,35kg
Jamón borgoña al perejil ±3,2kg
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Rillettes du Mans Label Rouge - 500g
Paté de campo "asado al horno" - 1,5 kg
Mini pastel sencillo "Le Bistronome" - 450g
Palet con diablo crudo - 1.2kg
Paupiette de ternera con salsa de tomate y champiñones - 2kg
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Filete de pollo con setas porcini - 1,8 kg
Coq au vin champiñones zanahorias - 1.8kg
