Patito de Berbería Príncipe de Dombes ±2,2 kg

Las aves de corral en libertad de Dombes, cerca de Lyon, se benefician de un territorio único, bañado en estanques. La cannette fermière "Prince de la Dombes" tiene una maduración de 65 a 77 días. Su piel es amarilla y su carne rosada y tierna, de una calidad que permite al cocinero realizar todo tipo de cocciones.

País de producción: Francia - región de Rhône-Alpes

Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que les permiten mantenerse frescos durante todo el viaje.

Referencia: 352066

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