LAS ESPECIAS
LAS ESPECIAS
Las especias han sido durante mucho tiempo un elemento básico en nuestras cocinas.
El must es desviar su uso clásico con recetas dulces. Condimentamos nuestros postres con estragón o pimentón ahumado. Sustituimos el ajo tradicional por ajo negro en nuestras salsas o en nuestras pastas.
La pimienta Sansho es capaz de sublimar cualquier plato, desde papas al horno hasta crema de chocolate.
¡Ahora es el momento de atreverse!
